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气温升高 蔬菜价格短续回落

                                   ——乐平市场一周蔬菜价格水平分析
                                       (2014年4月21日-4月26日)

       最近,气温明显升高,市场销售以地产蔬菜为主、外地蔬菜为补充的经营格局,青椒、土豆、洋白菜、西葫芦、茄子、西红柿等已陆续上市,新一轮地产菜的加入,有效地遏抑了市场菜价的增长,市场交易活跃。但每年在这个季节市场交易状况不是很好,较为平淡,由于短期地产菜的上市,也拉动了市场整体菜价的短暂回落。
       信息中心从乐平市场监测的数据分析:16个主要蔬菜品种与上周对比平分秋色,其综合平均价为每公斤1.92元,较上周的2.03元环比下降5.42%。上升品种幅度较大的是白萝卜,大幅上涨20.00%,其次是芹菜和洋白菜,分别小幅上涨15.17%和13.70%,还有莲藕、油菜、菜花、胡萝卜和豆角,其涨幅分别在9.58%—1.42%之间;下降品种以黄瓜、冬瓜、莴笋幅度较大,分别大幅下降33.47%、29.33%和23.26%,其次是茄子、西红柿和土豆,分别小幅下降17.60%、14.29%和10.57%,再是大白菜和青椒的降幅分别为3.41%和1.93%。
       随着气温逐渐上升,大量的地产蔬菜将涌入市场,并给市场增添许多活跃气氛,同时也要及时加强市场调控能力,周密营销,积极组织货源外运,避免过剩蔬菜滞留市场。(撰稿人:徐)
 

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